Pe gustul meu? Fara doar si poate! N-o sa mai schimb reteta de savarine cu aluat dospit, iese totul perfect! Si nu e greu de facut, grea e doar rabdarea, ca dureaza mult asteptatul, dar treaba pe care o ai...
Daca m-ai intreba care e prajitura mea preferata - eclerul, amandina sau savarina - le-as pune pe toate trei fix la acelasi nivel! Nu ma pune sa aleg, da-mi din fiecare si te poti baza pe mine ca le rezolv...
Edit .23.07.2011.Varianta cu drojdie Ingrediente varianta 1: un ou 200 ml lapte 250 gr faina 15 gr drojdie 2 linguri zahar putina sare 3 linguri ulei varianta 2 3 oua 3 linguri zahar 3 linguri pesmet 2 linguri faina...
