Cine ma cunoaste bine, stie ca o parte din sufletul meu apartine site-ului bucataras.ro.Iubesc fiecare coltisor viu colorat, fiecare bucata gatita cu pasiune, fiecare fraza scrisa cu suflet si buna dispozitie. Am ajuns aici urmarind blogul Mihai. Citeam periodic “bucatarasii...
Multe m-au lasat, mai mult sau mai putin, cu gura cascata de-a lungul timpului. Adica, da, e fain, da' de ce? Si ca sa nu intind prea mult momentul de tensiune, pentru a nu vedea cum neuronii se lungesc ...
coci ardeii (13-15) calesti 2cepe toci 3rosii fara coaja si pui peste ceapa 3catei de usturoi ii tai feliute si-i adaugi la amestec pui putina boia de ardei si o cana de apa si lasi la foc mic aprox 20-25min,innabusit...
pt foi-am pus intr-un castron 500gr fainaam facut o gropita in mijloc in care am pus un amestec din drojdie(cat o nuca)o lingura de zahar,una de faina si putina apa calda.am lasat asa 15minuteam adaugat 200ml ulei,100gr margarina,un ou,sare si...
(sau cu orice altceva doriti si aveti la dispozitie) eu o adaptez mereu in functie de ingredientele din frigider:))) azi: am pus o cana de faina(in care am amestecat jumatate lingurita praf de copt),jumatate de pachet de margarina,un ou,sare dupa...
5bucati mari cotlet de porc,batute ca pt snitele5oua fierte tari(10min)putin untuleiseminte de mustarboia de ardei iutesare,piper150ml vin100ml apa recepe feliile mari de cotlet de porc presarati sare si pier,puneti bucatele mici de unt,oul fiert si rulatilegati cu sfoara de bucatarie...
o mancare gustoasa care la noi se papa foarte foarte bine!ingrediente:500gr carne tocatacartofi(piure)in functie de cantitatea doritao ceapa mareuleibulion2rosiio lingura pasta de gogosari(merge si fara,dar ii da un gust super)sarepiperpatrunjelou,smantanapuneti cartofii la fiert pt piureintre timp caliti o ceapa taiata...
o reteta buna tare de pe blogul "ELLA'S BLOG" Sarumana Ella!!! "chiftele de Königsberg, este o reteta traditionala nemteasca. Se spune ca era mancarea preferata a filozofului Emanuel Kant.(sursa-ELLA'S BLOG)IngredientePentru chiftele: 500 g carne tocata de porc2 oua1 ceapa1 lingura...
100 g margarina, 200 g zahar si 5 linguri zahar, 5 oua, 350 g smantana, 2 linguri iaurt, coaja rasa de lamaie, 7 g bicarbonat de amoniu (1 pliculet), 280 g faina, 30 nuci, 400 g gem prune (sau orice...
Lasagna Ingrediente 450 g carne tocata de porc si vita sau numai de vita 1 pachet foi de lasagna 500 ml bulion sau sos de rosii 500 ml lapte 500 g mozzarela 5 linguri rase de faina 1 cub de...
