500-600 gr carne tocata o ceapa mare o legatura patrunjel o chifla jumatate lingurita ierburi de provence sare piper un ou 2 linguri ulei Se amesteca intr-un bol toate ingredientele.(chifla inmuiata in apa sau lapte, stoarsa, ceapa si patrunjelul, tocate)....
pentru 4 portii 400 gr carne vitel 200 gr ciuperci 3-4 catei usturoi 50 gr unt 100 ml vin 100 ml supa boia de ardei sare piper faina ulei 3 linguri smantana grasa Se portioneaza carnea ca pentru snitele. Se...
Sos de rosii cu piept de pui sos-pentru-paste Ingrediente un piept de pui 2 cani suc rosii 100 ml apa 5 rosii sare piper 100 ml vin alb 2-3 catei usturoi busuioc proaspat o lingurita/doua zahar ulei de masline (merge...
Azi am fost doar noi, fetele, acasa, asa ca n-am gatit mult. Doar asa cat sa mai pun un colacel, o falcutza ...ceva acolo :))) 2 pulpe 3 cartofi 80 gr maioneza doua lingurite busuioc o lingura unt sare mare...
Am vazut zilele trecute risotto facut de Antonina, care mi-a facut cu ochiul de la prima "degustare". Arata asa de bine (mai bine decat al meu :))) )si reteta era simpla incat am zis ca , maine fac si eu!...
Ingrediente pui cu sos 3 pulpe de pui 350-400 gr smantana doua cepe usturoi (dupa gust, eu pun...cat de mult ;)) ) 1-2 linguri amidon (optional) sare piper tarhon 2 linguri unt Mod de preparare pui cu sos Se incinge...
Am zis ca azi nu postez, ca nu am facut nimic deosebit, special, nemaivazut dar imi e mila sa va las nemancati . Azi am avut un meniu pe cat de simplu, pe atat de bun. Doamne ce mi-a...
De cum m-am trezit mi-a zburat gandul la o varza calita. Mi s-a facut brusc o poftaaaa. Nici nu facusem de mult. In general o fac semi fiarta cu afumatura. Azi imi era pofta s-o pap simpla, cu mamaliga si...
Au "n" variante, ba prajite, ba fierte; cert e ca nou ne plac. Cu piure sau cu paste , e un fel consistent pentru pranz. Ingrediente Chiftele 500 gr carne tocata (de care doriti. poate fi amestec porc+vita, porc sau...
un kg de copanele sau pulpe pui 2 legaturi ceapa verde o legatura cozi usturoi verde (eu nu am avut acum, am pus vreo 4-5 catei) un pahar vin alb o cutie 500 gr rosii pasate sau bucati foi de...
400 gr paste o ceapa rosie 2 catei usturoi 100 gr cascaval busuioc (dupa gust) sare piper 300 gr smantana un piept de pui 50 ml lapte Intr-o lingura de unt se pune la calit ceapa tocata marunt impreuna cu...
un pui (eu am pus un pui transat din care am oprit doar pieptul) 100 gr masline negre o ceapa verde usturoi-2-3 catei 4-5 rosii 1/2 lingurita boia 1/2 legatura patrunjel verde 3 foi dafin o cescuta vin alb sare...
Ingrediente Souffle de branza * 5 oua * 400-500 gr branza de vaci * 200 gr porumb dulce din conserva * o lingurita sare mare * o legatura marar * 150 gr smantana * un praf de copt * unt...
