reteta este preluata de aici.
Am batut spuma 5 albusuri cu doua plicuri de zahar vanilat.
Am adaugat usor galbenusurile frecate cu zaharul,apoi 5 linguri de faina amestecate cu 1/2 lingurita praf de copt
Am bagat la cuptor aproximativ 20-25min.
Intre timp am preparat o budinca.
2 oua cu doua linguri de zahar si doua linguri si 1/2 de faina, le-am amestecat bine si-am adaugat putin cate putin 250 ml lapte.
Am pus si doua plicuri de zahar vanilat si-am fiert la foc mic,amestecand mereu,pana ce s-a ingrosat bine.
Am lasat la racit.
Am curatat 5 mere, le-am scos cotorul si le-am taiat feliute.
Intr-un ceaun am topit 2 linguri de unt si cand a fost topit complet am adaugat 150 gr zahar.
Cand a inceput sa faca spuma am rasturnat merele feliate.
Am lasat la foc mic aproximativ 15 minute.
(depinde de mere,trebuie sa fie destul de moi)
Apoi am scos blatul, am intins budinca, am asezat merele cu o furculita , miez de nuca usor prajit si sosul lasat de mere.
pofta buna!
Hi Gaby,
fein, fein. Bibeloureile tale au o Mamä de Aur.
Te salut Jacob
neata Jacob!
hai la cafea!:))
sa ai o zi minunata!
vai, gabytzo, arata delicios si imi imaginez cum e la gust… savurez in sec! ce-mi faci tu mie, frumoaso? daca eram gravida? nanaitza iti dau!
PS1: la multi ani ingerasului tau. si ingerasul meu a sarbatorit recent…22 de ani :)) mancai-ar mama de baieti, nu? sa aiba noroc, restul vine de la sine 🙂
PS2: sunt bine, nu te inspaimanta. doar ca mi se inneaca uneori sperantele, le scot din apa, le usuc, apoi cad iar zdrobite… adica prestez o munca de sisif incercand sa ma mint singura ca totul va fi bine.
daca erai gravida,faceai un drum pana la mine.
se face repede asa ca pana ajungeai se si racea complet:))))
maaai!!!22ani????
dar ai un suflet atat de frumos si de tanar de io am zis ca suntem de-o varsta:P
oricum esti tanara si frumoasa dar recunosc ca am ramas uimita..
sa aiba mult noroc,intelepciune si sanatate.
balentele lu’ mama:))))
sa fii bine fata draga!!!
na, gabitzo ca mi-ai spus-o! nu-s inca mamaitza, da’ cine stie? io zic ca nu ma dau pe alea tinerele si arat inca f.bine, chiar daca sunt … impanata :)) de regula mi se da maxim 32 de ani, asa ca… zic ca ma tin ghinishor :)))
da, sa ne traiasca balantele… al meu deja si-a luat libertate completa si s-a mutat in chirie cu niste prieteni – cica e mai bine asa. are banuti, munceste si vrea sa-si traiasca viata. eu am facut tot ce-am putut: i-am pus o diploma de IT in manutza (vara asta a devenit inginer diplomat), nu bea, nu fumeaza, nu se drogheaza (probleme importante in ziua de azi!), e linistit, face teatru amator, baschet… adica nu e chiar un tampit. e chiar super inteligent si de la inteligentele noastre puternice, ne cam ciondanim. totusi, ne iubim :))
ce frumos e baiatul tau!!!
si eu as vrea sa-l pot descrie asa ca tine,sa fiu mandra de el.sa dea Doamne-Doamne.
cica-i imanata:))))
sa -i dea Dumnezeu parte de tot ce e bun!
Cred ca o sa fur reteta asta. Daca nu mor de pofta inainte de a face tarta.
@Cristina,ne-a placut tare!