Friptura de porc cu sos

Cand faci ceva simplu parca-ti pare ca nu va iesi destul de bun, insa rezultatul e opusul :), de cele mai multe ori. Rapid, putine ingrediente, extrem de bun! O friptura de porc su sos pe care-o poti pregati rapid pentru musafiri, care nu te tine prea mult in bucatarie ci-ti da timp de petrecut cu cei dragi.

Friptura de porc cu sos

 

INGREDIENTE Friptura de porc cu sos

 

  • 800 g cotlet de porc/pulpa de porc
  • 4-5 linguri sos de soia
  • 4-5 catei usturoi
  • 1/2 lingurita boia
  • 300 ml suc de rosii (eu am avut pregatit in casa)
  • 30 ml ulei (ulei de masline)
  • apa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pregatesti cotletul/pulpa.

Tai felii de aproximativ 1 cm grosime

Le asezi intr-o tava termorezistenta in care ai pus uleiul. Pui peste ele sosul de soia.

Amesteci intr-un bol sucul de rosii cu putina apa (in functie de cat e de gros sosul, sa-l faci mai subtire) usturoiul pisat, boiaua si piper. Torni amestecul peste carne.

Nu e neaparat sa mai adaugi sare, e suficient de sarat sosul de soia.

Acoperi tava cu folie de aluminiu si o dai la cuptor, la 200-220 grade pentru 50 minute.

Scoti folia, cobori temperatura la 180 grade si lasi pana cand sosul e scazut si usor ingrosat.

Servesti cu piure, orez, sau simplu, c-o salata de sfecla rosie cu hrean.

Friptura de porc cu sos

 

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 
 
 
Muffins cu cirese reteta rapida

Muffins cu cirese reteta rapida

-Mama, cat ti-a luat sa pregatesti aceste muffins cu cirese? -10 minute -Atat? -Da, doar atat! -Mai dureaza coptul, dar asta e, rabdarea iti va fi rasplatita :)) Fiica-mea, ca de obicei, are si cuvinte […]

Print Friendly, PDF & Email
Creme brulee cu scortisoara si nucsoara la  Multicookerul Crock Pot express cu gatire sub presiune.

Creme brulee cu scortisoara si nucsoara la Multicookerul Crock Pot express cu gatire sub presiune.

Un alt desert delicios, numa’ bun pentru copii, pregatit in aparatul Crock Pot Multicooker express cu gatire sub presiune. Practic este o crema groasa, fina, aromata, facuta dintr-un minimum de ingrediente. Recomand forme de ramekin, speciale […]

Print Friendly, PDF & Email
Prajitura cu caise

Prajitura cu caise

Aceasta retete de prajitura cu caise, o delicatesa de sezon, este de fapt aceeasi reteta prajitura cu fructe ca si la prajitura cu capsuni, dar stiind ca multi dintre voi cautati intocmai denumirea din titlu, […]

Print Friendly, PDF & Email
Cheesecake cu zmeura la Multicooker-ul Crock Pot express cu gatire sub presiune

Cheesecake cu zmeura la Multicooker-ul Crock Pot express cu gatire sub presiune

Va voi reda intocmai vorbele fiicei mele, in timp ce manca din acest cheesecake cu zmeura – Dintre toate prajiturile pe care le-ai facut anul asta, asta e cea mai buna! E pefecta prajitura asta! […]

Print Friendly, PDF & Email