3 pasi pentru cea mai simpla si mai buna garnitura de cartofi - Rețete Papa Bun

mnb

3 pasi pentru cea mai simpla si mai buna garnitura de cartofi

219Vizualizări
4.3
(3)
Print Friendly, PDF & Email

Sotul meu nu iubeste piureul de cartofi, desi-l fac cremos, cu lapte, unt si/sau smantana. Cartofi prajiti facem rar, extrem de rar, de 2-3 ori pe an, in schimb aceasta garnitura de cartofi e apreciata de toti ai casei si merge cu atat de multe preparate! De la snitel la carnaciori, carnuri cu sos, fripturi, pulpe sau aripioare. Si e mult mai sanatoasa.  O muratura, un iaurt, o salata sau o dulceata de ardei iute, completeaza apoteotic felul principal. Desi e  o reteta banala, poate fi de folos cuiva sau o sursa de inspiratie. Eu am preluat-o de la cumnata mea.

N-am stat sa fac poze de revista, nici n-as avea timp, s-ar raci pana as aranja-o eu :)))), asa ca v-o arat exact cum arata ferbinte, dupa ce am ridicat capacul.

cea mai simpla si mai buna garnitura de cartofi - 2

Pentru cea mai simpla si mai buna garnitura de cartofi ai nevoie de:

  • o cratita cu capac care sa se potriveasca perfect
  • cartofi
  • usturoi
  • sare
  • patrunjel
  • unt

cea mai simpla si mai buna garnitura de cartofi

  1. Cureti cartofii, ii speli si ii tai ca pentru tocanita. Ii pui intr-un vas cu apa in care adaugi sare dupa gust si 2-3 catei de usturoi curatati. Pui la fiert la foc mediu, cu capacul usor ferit.
  2.  Cand cartofii au fiert, te ajuti de capac si scurgi zeama. Scoti cateii de usturoi, pui 1-2-3 linguri de unt (depinde cat de multi cartofi fierbi si patrunjel verde tocat.
  3. Pui capacul peste cratita si scuturi bine , invartind cratita si cu capacul in jos, incat sa cuprinzi cartofii in unt si verdeata.

Gata! Poti servi!

 

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 4.3 / 5. Vote count: 3

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

Lasă un răspuns