Atat de simplu, rapid si atat de bun!!!
Ingrediente
* 500 gr ficat pui
* 3 linguri unt
* jumatate lingurita busuioc
* doua foi dafin
* 3 catei ustroi
* 100 ml lapte
* 3 linguri smantana
* o lingura faina
* sare
Mod de preparare
Se spala ficatul si se curata de pielite.
Intr-o tigaie topim untul si punem ficateii pe care-i condimentam cu busuioc. Ii tinem cate 2 min pe fiecare parte dupa care adaugam laptele. Usturoiul curatat il taiem felioare si-l adaugam in tigaie.
Adaugam si foile de dafin. Lasam totul aprox 10-15min la foc mediu (laptele trebuie sa scada si sa obtinem un sos grosut .
Smantana o amestecam bine cu faina, o adaugam peste ficatei si mai lasam sa dea doua clocote, amestecand.
Condimentam cu sare si servim cu mamaliguta.
There is no ads to display, Please add some
Salut, daca te intereseaza un concurs cu premii: retete pe baza de ceapa, te invit cu drag la urmatorul link: http://lopfras.blogspot.com/2010/11/concurs-cu-premii-retete-pe-baza-de.html
Multumesc foarte mult ca m-ai adaugat, insa te rog insistent sa schimbi poza cu un link, pentru ca ma ajuta mult mai mult.
Te trec si eu acum, multumesc inc-o data.