Usurel si bun, asa ca dupa sarbatori 🙂
Ingrediente
6 rosii mari
1 ceapă
1 morcov mic
50 g seminte de dovleac si seminte de floarea soarelui
50g seminte de in
50g seminte de susan
3 linguri de fulgi de drojdie inactivă
3 linguri de ulei
pătrunjel proaspăt sare de mare
Mod de preparare
Se spală rosiile, se taie un capac în partea de sus si, cu o lingurită, se scoate miezul.
Într-un vas se amestecă semintele râsnite, ceapa tăiată mărunt, morcovul ras, pătrunjelul
tocat si sare după gust. Compozitia se leagă cu sucul de rosii obtinut în blender din miezul
rosiilor, apoi se umplu rosiile. Se ung cu ulei si se dau la cuptor până se rumenesc
