vineri, august 23, 2019

Tag Archives: cacao

Concursuri si colaborariDulciuri

Ciocolata de casa

Am mai facut eu ciocolata de casa, da' asa buna, niciodata! Initial am vrut sa dau pe google o cautare "ciocolata de casa", sau sa citesc la mine pe blog ce cantitati am folosit, dar apoi mi-am zis sa-ncerc reteta...


Vezi rețeta..
Dulciuri

Prajitura ora 12

Mod de preparare Prajitura ora 12: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu sarea, adaugand treptat zaharul. Nu te opri pana ce acesta nu este diluat complet! [ ...]

DulciuriTorturi

Blat de tort perfect (fara praf de copt)

Mod de preparare Blat de tort perfect: Separa albusurile de galbenusuri.Mixeaza albusurile spuma, cu un vf cutit sare. Cand sunt crescute in volum si compozitia spumoasa incepe sa adaugi, treptat, zaharul. Eu adaug in ploaie care 2 linguri. Dupa fiecare transa mixeaza la cea mai mare treapta a mixerului [...]

Dulciuri

Prajitura Deliciu cu alune si caramel

Mod de preparare: Alunele crude, nesarate, prajeste-le intr-un vas cu fund dublu, amestecand mereu in vas, sa nu le arzi. Lasa-le la racit apoi toaca-le in bucati mari.Intr-o tava tapetata cu hartie de copt [ ...]

cozonac-de-post-2
AluaturiDulciuriRetete de post

Cozonac de post

Mod de preparare reteta Cozonac de post: Pune intr-un bol faina impreuna cu sarea si drojdia.Infierbanta bine apa, pune zaharus si sofran si amesteca pana se dizolva.Lasa la racit si cand e usor calduta adauga peste faina si omogenizeaza. Incepe sa framanti cu mana adaugand treptat uleiul si aromele.Framantati aluatul timp de 5-6 minute. Consistenta lui trebuie sa fie elastica, nelipicioasa [...]