Pentru inghetata (cantitatile sunt in functie de cata inghetata doriti, eu am facut doua buc. una imbracata in pandispan una in foaie de napolitana) 500 gr frisca lichida indulcita 300 gr smantana cu 25% grasime +2,3 linguri zahar 5 galbenusuri...
Pentru clatite: Puteti sa le preparati dupa reteta voastra preferata de clatite din care eliminati zaharul. Eu am facut cu 2 oua, o cana si jumatate faina, sare, o cana si jumatate apa minerala (aproximativ) si un vf. praf de...
Alessia m-a provocat :)) Dar mi-a dat o provocare dulce, dulce-acrisoara c-o puternica aroma de fructe. Si ce-i mai bun si mai bun in luna asta decat un tort cu visine? Ei, hai ca stiu ca o sa ziceti altceva...
V-am zis ca ma las de retete. Imi scriu trairile :)) Desi in ultima vreme am tot luat premii, se pare ca doar cele cu juriu ma emotioneaza. Am participat la concursul organizat pe blogul Bucatareselor vesele. si am castigat...
3 albusuri 4 linguri zahar pudra 2 galbenusuri fierte un galbenus crud 100 gr unt o cana cu varf faina + 1/2 cana 2 plicuri zahar vanilat 1/2 lingurita praf copt un vf cutit sare Mixezi albusurile spuma cu...
Eu si puii mei iubim milkshake-ul. Cezar nu, ca n-are carne :))). Danutu vine la bucatarie si ma intreaba: ai lapte? Da' ce fructe ai? :)) Mi-e atat de drag ca iubeste fructele. Datorita lui am inceput sa le iubesc...
Ingrediente pui cu sos 3 pulpe de pui 350-400 gr smantana doua cepe usturoi (dupa gust, eu pun...cat de mult ;)) ) 1-2 linguri amidon (optional) sare piper tarhon 2 linguri unt Mod de preparare pui cu sos Se incinge...
Crema caramel, din lapte condensat (dulce de leche), m-a cucerit definitiv. Ma mir cum de rezist sa nu-l mananc tot odata :))) Aroma de caramel, textura fina, consistenta potrivita pentru orice desert, aceasta crema caramel,din lapte condesat cucereste pana si...
Mod de preparare prajitura cu crema de ness: Blat.Separam albusurile de galbenusuri. Mixam spuma albusurile adaugand treptat zaharul. Ne oprim cand avem o compozitie cu consistenta ferma, lucioasa [...]
Sa-i zic gem...sa-i zic dulceata.. Eu stiu ca mama acasa duceata o facea cu sirop...asa cum am facut eu dulceata de trandafir iar gemul era fiert mai mult, odata cu zaharul..asa ca, asa cum am facut-o eu acum, ce-o fi...
Revin cu cateva vorbe , despre. Dulceturile care-mi amintesc de copilarie, sunt 3, mari si late: dulceata de trandafiri, dulceata de zmeura si cea de afine. Au fost vremuri dificile financiar, in care tata era pensionar (cu pensiile alea mici...
Se pare ca-mi place sa ma joc :D. Chiar daca nu am retete noi, imi place sa ma joc..cu pozele.(si asta..doar cand am chef) Crema de zahar ars am facut de ..una..doua..cinci..zece :))), nu stiu cate ori :D, dar atunci...
