O spuma aerata, o crema pufoasa ce ar incununa cu succes un profiterol sau un blat pufos de tort. Un vis al ciocoliticilor, o incantare a iubitorilor de cafea, desert perfect pentru mine. Oda ciocolatei si cafelei!:)))))) 100 gr ciocolata...
Nu e prima oara cand fac pateul acasa, insa, ce am testat a fost pateul cu busuioc si stafide care a fost mai mult o fitza :))), iar preferatul meu mi-ar fi luat prea mult timp si ingrediente. Asa ca...
Sos de rosii cu piept de pui sos-pentru-paste Ingrediente un piept de pui 2 cani suc rosii 100 ml apa 5 rosii sare piper 100 ml vin alb 2-3 catei usturoi busuioc proaspat o lingurita/doua zahar ulei de masline (merge...
Azi, doua :)), nu una. Si "colorate" de MINE! :))Sa nu mai zica Cezar ca e meritul lui :))))) Nu i-am facut poze bune dar ..si ce daca :)))) Asta e cu inghetata de vanilie si ciocolata alba, caramel, blat...
14 caise 100 ml vin spumant o cana zahar 100 ml apa 2 albusuri+ 2 linguri zahar zeama de la jumatate de lamaie Spalati bine caisele. Curatati-le de samburi. Le puneti intr-un vas curat, bagati blenderul si le pasati bine....
Azi am fost doar noi, fetele, acasa, asa ca n-am gatit mult. Doar asa cat sa mai pun un colacel, o falcutza ...ceva acolo :))) 2 pulpe 3 cartofi 80 gr maioneza doua lingurite busuioc o lingura unt sare mare...
Crusta 300 gr faina 100 gr unt o lingura zahar 1/2 lingurita sare 50 ml apa rece Crema 4 galbenusuri o cana zahar 2 linguri amidon 80 gr unt zeama si coaja de la doua lamai Bezea 4 albusuri 6...
Am vazut zilele trecute risotto facut de Antonina, care mi-a facut cu ochiul de la prima "degustare". Arata asa de bine (mai bine decat al meu :))) )si reteta era simpla incat am zis ca , maine fac si eu!...
Nu aveti idee cum miroase in casa cat e checul in cuptor. Este grozav de bun si de pufos, la mine s-a papat imediat, iar nu am nimic bun pentru maine. 4 galbenusuri 70-80 gr faina 1/2 lingurita praf de...
2 kg caise (inainte de a curata samburii) 800 gr zahar 100 ml apa zeama de la o jumatate lamaie (optional) Se spala bine caisele. Se curata de samburi. Se pun la fiert impreuna cu 100 ml apa .(ale mele...
Epidemia :)) a inceput de la Maya , apoi am vazut-o la Bucatarmaniac, , la Miha, la Ionela si Corina, pe bucataras. Daca ei au ales o singura aroma, caramelul, acesta intr-o nuanta mai pregnanta, eu am preferat sa fac...
Cand vrei ceva bun si cald si rece, potrivit si pentru cina dar si gustare, mic dejun sau aperitiv, alege tarta cu piept de pui si branza. INGREDIENTE 125 gr unt 1/2 lingurita sare 400 gr faina un ou cateva...
Am facut ieri o prajitura de la care mi-au ramas 3 albusuri. Azi la piata erau niste visine carnoaseee si frumoaseee...si cum ramasesem cu pofta nestavilita de la prima Pavlova, mi-a copt mintea (si aragazul :))) ) niste mini Pavlova...
o foaie de pandispan cu cacao(din 3-4 oua) 3 linguri lapte praf 2 linguri cacao 2 linguri gem capsuni (sau altfel) o lingurita esenta rom 50 gr unt in plus - nuca de cocos Am facut zilele trecute, Arctic Roll....
