Budinca aperitiv cu sunca - retete aperitive rapide - Rețete Papa Bun

mnb

Budinca aperitiv cu sunca

577Vizualizări
5
(1)
Print Friendly, PDF & Email

Daca vrei ceva rapid, pentru platoul cu aperitive, de mancat la mic dejun sau de pus la pachet, incearca aceasta budinca aperitiv cu sunca. E atat de usor de facut de n-ai idee!

Si chiar o vei face des dupa ce-o vei incerca, pentru ca-i versatila si economica.

Poti pune, sau nu, praf de copt in compozitie. Eu am pus, c-asa mi-a recomandat Meri <3 dar poti si sa nu pui, in reteta de baza nu era pus 🙂

budinca-aperitiv

Ingrediente tava de 20×25 cm (eu am facut-o intr-una mai marisoara, de 20×30 cm)

  • 5 oua
  • 5 linguri de smantana
  • 8 linguri faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 300 g sunca
  • un ardei gras rosu
  • 1/3 legatura patrunjel verde
  • 100 g branza telemea sarata
  • sare
  • piper

Preparare Budinca aperitiv

Pregatesti toate ingredientele.

Sunca o tai cubulete mici.

Ardeiul il speli bine, il cureti si-l tai cubulete.

Patrunjelul spalat il toci marunt si-l lasi la scurs.

Intr-un bol mixezi ouale intregi cu putina sare pentru 3-4 minute. Adaugi smantana,  faina amestecata cu praful de copt si sare/piper dupa gust.

Omogenizezi.

Adaugi sunca, patrunjelul si ardeiul si amesteci usor. La final pui si branza telemea maruntita cu degetele.

Pregatesti o tava termorezistenta si o tapetezi cu hartie pentru copt.

Poti unge putin hartia (cu unt) pentru a evita sa se prinda de budinca.

Torni amestecul intr-un strat uniform.

Introduci tava in cuptorul preincalzit la 180 grade, pe treapta a doua si coci budinca pentru 40-45 minute sau pana cand budinca e frumos rumenita.

O lasi sa se raceasca, o scoti pe platou si desprinzi hartia, apoi o portionezi cum doresti.

Sursa retetei

budinca-aperitiv-5

 

 

 

 

 

 

 

 

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 5 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

4 comentarii

Lasă un răspuns