Biscuiti cu ciocolata
Mod de preparare reteta Biscuiti cu ciocolata: Untul moale, la temperatura camerei, pune-l intr-un bol impreuna cu zaharul (cele 150 g) si galbenusurile. Mixeaza-le pana obtii un amestec pufos [...]
Mod de preparare reteta Biscuiti cu ciocolata: Untul moale, la temperatura camerei, pune-l intr-un bol impreuna cu zaharul (cele 150 g) si galbenusurile. Mixeaza-le pana obtii un amestec pufos [...]
De multe ori cand nu am timp aleg pentru desert sa pregatesc orice nu are mai multe etape :)), gen blaturi, creme, glazuri. Asa m-am oprit si la prajitura asta cu foi si branza, pentru care pregatesti totul, pui in...
Mod de preparare Reteta Paleuri cu crema de ciocolata si mascarpone: Intr-un bol mixeaza spuma untul impreuna cu zaharul pudra.Adaugam vanilia, coaja de lamaie, ouale si faina, mixand pana obtinem un amestec omogen, pufos [...]
Mod de preparare Placinta cu portocale: Pregateste siropul punand toate ingredientele la fiert intr-un ibric.Din momentul in care a dat in clocot lasa la fiert 13-15 minute.Opreste focul si acopera ibricul cu un capac.Rupe foile de placinta cu mana, in bucatele mici [...]
Mod de preparare Fursecuri trufe :Untul cu ciocolata sa topesc pe baie de abur pana se obtine o compozitie omogena.Se iau de pe foc si se adauga zaharul. Se amesteca pana la topire. Se adauga apoi ouale, pe rand, mixand dupa fiecare si esenta [...]
Un aluat EXCELENT! Asta pot sa afirm despre aluatul ce l-am testat la melcii astia grozav de buni! Un aluat care dupa racire nu devine sec si uscat ci ramane moale si pufos. Copiii i-au laudat, asa ca se cer...
Daca ar fi sa fac o lista cu prajituri de casa preferate de piticii mei, cu siguranta reteta de Profiterol ar fi la loc de cinste. Nu ca eu m-as da inapoi, sa nu credeti asta. :D :))) Renumitele cosulete...
Cine nu vrea o reteta de placinte si buna si frumoasa? :)) Si asta am afirmat-o fara modestie si fara gluma :D. Au fost atat de bune placintele astea, nici cand s-au racit nu s-au uscat deloc :) ...
Nu stiu de ce la o cautare google, dupa "placinta cu branza" imi apar mai mult placinte d-alea prajite in ulei, pentru ca eu..de cand ma stiu , denumirea de placinte am intalnit-o la aluaturile dospite, umplute, coapte in cuptor.Acum..nu stiu cum o fi corect, sau poate-s ambele :)Aluatul asta e minunat! Placintele nici macar reci fiind nu devin uscate si innecacioase, cum se intampla cu alte preparate a doua zi sau dupa racire.
Placinta cu branza si spanac e fel de mancare la care nu voi reusi niciodata sa fac o poza buna :D Intotdeauna o prepar seara, fara nicio sansa de a ramane pe-a doua zi, asa ca pozele-s la lumina becului...
Nu facusem de mult cornuri desi cam toti din casa papa asa ceva, in special piticii :) Aluat cu branza de vaca si unt mai facusem la niste placintele care-mi placusera tare mult, de aluat dospit nici nu mai zic, dar...
Cand prepar bunataturi renumite caut mereu sa nu ma abat prea mult de la retetele originale , asa ca atunci cand mi s-a facut pofta de placinta dobrogeana am bagat o cautare pe google dar am dat peste atat de...
Daca ati testat „n” si „n” aluaturi si fie v-au incantat, fie nici prea-prea, nici foarte-foarte, aluatul de la aceste cornuri de Bratislava este ceea ce cautati! Nu am mancat nimic mai bun , mai pufos si mai gustos. Imi...
100 gr unt 5 linguri zahăr 100 gr untură o linguriţă praf de copt un plic zahăr vanilat 2 cani si 1/3 făină 3 ouăFrecăm untul spumă împreună cu zahărul cu ajutorul unui tel pară. Adăugam untura la temperatura camerei...
