Tort trenulet- trenul tuc ,tuc :)) - Rețete Papa Bun

mnb

Tort trenulet- trenul tuc ,tuc :))

1.51KVizualizări
Print Friendly, PDF & Email

Ingrediente

  • pentru blat
  • 5 oua
  • o cana faina
  • 4 linguri ulei
  • esenta rom – o lingurita
  • o lingurita praf copt
  • un praf de sare
  • o cana zahar
  • pentru crema
  • 4 galbenusuri
  • 300 gr zahar pudra
  • 400 gr unt
  • 3 linguri cacao
  • 200 ml frisca lichida
  • 2 linguri amidon
  • o esenta rom
  • un plic praf ciocolata calda
  • decor:
  • nuca macinata
  • frisca
  • sirop de zahar ars
  • + un vagonetar :))))

Mod de preparare

blatul:
Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam spuma cu zaharul plus un praf de sare . Adaugam apoi pe rand galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt si la urma uleiul.
Turnam intr-o tava de chec, tapetata cu hartie pentru copt si coacem aprox 40 minute la foc mic .
crema:
Amestecam galbenusurile cu amidonul, ciocolata calda, frisca si cacaoa. Punem la foc mic si amestecam pana la ingrosare. Cat timp se raceste frecam untul spuma cu zaharul si-l adaugam lingura cu lingura peste amestecul racit.
asamblare :
Din blat taiem o bucatica , care va forma vagonul de marfa :))).Blatul ramas il taiem pe orizontala.
Prima bucata o mai taiem odata pe orizontala.
A doua bucata o taiem pe verticala si cele doua bucati obtinute le taiem odata pe orizontala.
Asezam bucatile cele mai mari, le insiropam si le imbracam in crema.
Celelalte blaturi, mici, le asezam formand cabina locomotivei. Pe fiecare o insiropam si ungem cu crema.
Intre locomotiva si vagon bagam grisine , apoi imbracam totul in crema. Tapetam totul cu nuca macinata apoi ornam cu frisca si biscuiti.

sursa de inspiratie, revista Click 😉

Te-ar putea interesa

Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

4 comentarii

Lasă un răspuns