Briose fara zahar

Satisfactia maxima o obtin atunci cand pot sa ofer copiilor acel „ceva bun” cat se poate de sanatos.

Faptul ca ii vedeam mancand si stiam ca nu are zahar, ma facea sa ma umflu in pene :))

Glumesc, dar cred ca orice parinte incearca sa ofere copiilor, in lumea asta plina de tentatii, tot ce se poate mai bun.

Reteta de fata se poate realiza, pentru cei ce nu au probleme cu zaharul,  cu ciocolata obisnuita + 60 g zahar la mixarea oualelor, restul retetei remanand neschimbat.

Ingrediente

250 g banuti de ciocolata alba fara zahar (daca folositi ciocolata alba obisnuita, adaugati 60 g zahar cand mixati ouale)

3 oua

80 g unt

un plic zahar vanilat

240 g faina

o lingurita praf de copt

2 linguri pline iaurt

putina sare

Greentella – crema de ciocolata fara zahar

Mod de preparare briose fara zahar

Topiti banutii de ciocolata impreuna cu untul, la foc mic, pana la omogenizare.

Lasati sa se racoreasca.

Mixati ouale cu sarea timp de 3-4 minute la viteza maxima.

Adaugati, putin cate putin, ciocolata topita, mixand continuu.

Amestecati ingredientele uscate si le adaugati peste cele umede, amestecand usor, de jos in sus.

La final incorporati iaurtul.

Pregatiti tava de briose si asezati hartiute speciale.

Puneti din compozitie in fiecare forma.

In mijlocul fiecareia, puneti cate putina crema de ciocolata.

Apasati usor.

Introduceti tava in cuptorul preincalzit, pe treapta 2, la 165 grade pentru 20 minute, apoi cresteti temperatura la 180 grade si mai lasati pana se rumenesc frumos si trec testul cu scobitoarea.

Le mai lasati 10 minute in tava apoi le puteti scoate.

Pofta buna!

Sursa de inspiratie

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
 
loading...

Comentarii prin FaceBook

Un comentariu


  1. Delicioase , si cui nu-i place ciocolata ?

Publică un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 
 
 
Vino si tu in lumea Sweeteria – lumea fara zahar!

Vino si tu in lumea Sweeteria – lumea fara zahar!

Sotul meu nu iubeste dulciurile, asa cum o fac ceilalti 3 membri ai familiei 😀 Pregatisem micul dejun copiilor si ramasese pe masa un bol cu musli fara zahar. Dupa ce-a mancat pranzul, a tot […]

Print Friendly, PDF & Email
Clatite fara gluten

Clatite fara gluten

Cand ai alimente speciale la indemana ti-e mai usor sa pregatesti retete fara gluten, lactoza sau carbohidrati, recomandate in tratarea diverselor afectiuni sau pur si simplu sa gatesti sanatos si responsabil, sa te alimentezi fara […]

Print Friendly, PDF & Email
Milkshake cu bunatati de la Sano Vita

Milkshake cu bunatati de la Sano Vita

Cand esti copil, nu prea-ti pregatesti tu micul dejun, e mama aproape ;),  dar cand ai la indemana ingrediente si aparatura simplu de folosit de catre oricine, te bucuri sa-ti pregatesti singur bunatati in bucatarie. […]

Print Friendly, PDF & Email
Pizza de casa cu ton si galbiori

Pizza de casa cu ton si galbiori

De-a lungul timpului am testat fel de fel de retete de pizza de casa, schimband aluatul, modul de coacere sau umplutura. Reteta de fata a fost, dupa gustul meu, cea mai reusita! Modul de coacere […]

Print Friendly, PDF & Email