Aceasta reteta de clatite de post e grozav de buna! Nu dai gres niciodata!
Extrem de simplu de facut, economica si destul de gustoasa pentru..o clatita de post 🙂
Claaltitele de dulce le pregatesc ASA.
Ingrediente reteta clatite de post
100 g faina
220 ml apa minerala
50 ml ulei
jumatate de banana
putina sare
coaja rasa de lamaie
- nu puneti zahar in compozitie, acesta le intareste dupa racire
Mod de preparare reteta clatite de post
Cum se prepara?
Extrem de simplu!
Am pus in vasul blenderului intai apa, apoi faina, uleiul, sarea si banana.
Am pornit blenderul si am lasat 3 minute. La final am adaugat putina coaja rasa de lamaie. Compozitia e gata! Trebuie sa arate omogen, pufos, cu consistenta unei smantani mai subtiri. – Daca puterea de absorbtie e mare si compozitia e prea groasa, mai puneti putina apa minerala.
Daca nu aveti blender procedati asa:
Pasati banana.
Puneti intai faina in bol si adaugati, treptat, apa minerala, amestecand cotinuu cu un tel para, sa nu faca cocoloase.
Incorporati banana pasata amestecand energic (merge fain daca aveti un blender vertical 😉 )
La final adaugati uleiul, sarea si coaja de lamaie. Omogenizati.
In cazul in care compozitia este totusi prea groasa, mai puneti, fara probleme, putina apa minerala.
Pregatiti o tigaie antiaderenta, o incingeti bine, bine si puneti cate-un polonic din compozitie, apoi inclinati tigaia sa se prelinga uniform.
Lasati pana se rumeneste, apoi invartiti si coaceti si pe cealalta parte.
Eu nu am uns tigaia cu nimic, are compozitia grasime.
Din compozitia data ies doar 5-6 clatite, depinde cat de mari le faceti, asa ca eu imediat am mai pregatit o portie si-am continuat prajirea.
Voi puteti dubla de la inceput cantitatile.
Eu le ador umplute cu dulceata de visine sau caise.
Ma gasesti si pe facebook – Retete Papa Bun
Reteta in imagini clatite de post
Cândva am postat și eu o rețetă de clătite de post, chiar reușită, dar uite, că mai învăț și alte modele, chit că ziceam că greu mai pot asimila ceva la vârsta mea.
Am citit cum meșterești compoziția dacă ai blender și dacă n-ai blender, problema e cum faci atunci când ai ori nu blender, dar nu ai poftă sau îndemânare.
În fine, știu, am învățat cândva că dacă-ți place, „fă-ți”!. :)))
No, că mi-a făcut plăcere să citesc la tine aici, chit că lipsesc diacriticele. Ori sunt de dulce? :)))
Fain!
Ce ma bucura prezenta ta p-aci >:d< Cand n-ai nici una nici alta, o pui pe Lili,. Simplu :)))))))))
Nu e simplu, că mie îmi este poftă și când nu e ea acasă. :)))
Hahaha. Ma mai mir de Mona si de Danut cand vor ACUM! :))))
Nu am apa minerala ca amu mi-as face! Asa ca as pe maine, sau mai bine vineri 😉
Am facut ieri de 3 ori :)))
Prima oara o portie, am mai facut una ca am vazut ca ies putine si seara inca o portie.
Deci Doamne feri sa vina careva sa zica ca nu e buna reteta! :)))))))))))) Ca de trei ori e testata :)))