Aperitive

Aluat 400 gr faina alba 2/3 pliculet drojdie uscata (sau 20 gr drojdie proaspata) 50 ml ulei de masline 1/2 lingurita sare (eu pun dupa gust) 250 ml bere Chiftele 400-500 gr carne vita tocata un ou 2-3 felii paine...

O retetă simplă, uşor de preparat, cu ingrediente la îndemâna oricui. Servite ca atare, alături de piure sau pe platouri cu aperitive, vor fi îndrăgite în special de cei mici. Ingrediente carne tocată de pui (piept, pulpe, ce doriti) -...

3 vinete potrivit de mari o ceapa 150 gr ciuperci din conservă 2 ardei copţi (unul roşu, unul galben) maioneză dintr-un ou şi 200 ml ulei sare piper praf de usturoi o linguriţă unt   Coacem vinetele. Le curăţăm cât...

2 l - 2,5 l  lapte gras 4 - 5 linguri cuib de iaurt (oprit din iaurtul precedent preparat sau cumpărat) două  linguri smântână grasă (25%) două  linguri brânză de vaci Pui laptele la fiert. În momentul în care începe...

700-800 gr cotlet porc 200 gr ciuperci fierte si feliate 3-4 linguri mustar sare,piper boia de ardei iute pentru marinada 200 ml vin rosu o lingura miere o lingura sos de soia 4 catei de usturoi curatati si zdrobiti 3...

Zilele trecute, cand imi serveam ceaiul impreuna cu principesa Margareta, mi-a comunicat  ca pe 16 mai va organiza o cina la care tine neaparat sa iau si eu parte pentru ca-s fata simpatica. Am ezitat, m-am codit, i-am zis ca...

Ingrediente Aluat 200 gr unt 350 gr faina grau 3 linguri faina porumb 1/2 lingurita praf copt 1/2 lingurita sare apa rece Umplutura 250 gr branza sarata 3 oua 2 linguri faina grau + 1 vf praf de copt 3...

Reteta cu care particip la Provocarea Dulce Romanie, luna februarie, gazduita de Vio Ingrediente 500 gr făină 25 gr drojdie proaspătă 100 gr unt un gălbenuş de ou 250  ml lapte o linguriţa sare mare o lingură zahar ulei de...

fasole alba usturoi hrean ulei sare ceapa pasta de tomate putina apa foi de dafin La reteta asta nu cred ca e nevoie de gramaje. Daca ar fi dupa barbatu-meu, ar trebui sa fac din 2 kg de fasole :)))...

Cum preparam ceva ce piticii rontaie cu placere urmarind desene animate, jucandu-se, sau intr-un respiro intre ora de abecedar si matematica.? Simplu. Ce-i drept s-ar putea chiar si sanatos, daca foaia am face-o noi...dar de data asta..e cumparata. Ingrediente foietaj...

Una dintre cele mai simple retete de saleuri,cu extrem de putine ingrediente aluat 150 gr unt 250 gr branza vaci sare(dupa gust) faina - 300 gr  pentru uns mac un ou Amestecati intr-un vas toate ingredientele.Trebuie sa obtineti un aluat...

Vrei ceva bun si cald la prima ora a diminetii...dar vrei sa-ti servesti si cafeaua aburinda-n tihna. Nimic mai simplu. Pui ibricul pe foc si preincalzesti cuptorul. Pregatesti asa: 8 felii sunca, costitza, slaninutza, prosciutto (sau 8 mai micute sau...

Ne e foame si vrem ceva bun. Si consistent. Si rapid. Si cu de toate. Vrem cam multe, nu? :)) Salata asta le cam indeplineste. Fara a fi salata banala în care amesteci câteva componente la care adaugi ceva condimente,...

Ati apucat sa pregatiti garnitura pentru pranz? Daca da..pacat.. Azi avem niste banuti de cartofi - MINUNATI, usor de realizat, cu ingrediente accesebile, buni atat calzi cat si reci. Merg atat ca si garnitura cat si serviti ca atare cu...