Ingrediente 2piepti pui(i-am taiat in doua) 1ardel capia 1ardel gras galben o ceapa 3-4 cartofi 3morcovi sare,piper,oregano,busuioc,boia dulce Mod de preparare ardeii si cartofii se taie cubulete ceapa se taie pestisor morcovul se taie rondele se calesc toate in ulei...
2kg ceapa 1kg morcov 2,5 kg capia 2,5 kg gogosar 1kg rosii 12linguri orez sare,piper boabe,foi de dafin,putin busuioc,miere(2linguri) 2-3linguri de bulion 4-500ml ulei(eu am pus de masline,dar merge ulei de floarea soarelui) am tocat ceapa(am lasat-o peste noapte in...
Incep cu fraza rostita de fiul meu in timp ce manca: "-Mama,cum de ti-a trecut prin cap sa faci o mancare asa buna?" :)))))) Adevarul e c-a fost prima masa de anul asta, cu ciuperci cu ou si smantana. Direct...
ingrediente un piept de pui o ceapa mare 100ml vin 1lingura mustar 2linguri pasta de tomate 150ml smantana sare piper o lingurita boia ardei-iute 1lingurita zahar 2 linguri unt (200gr ciuperci-de data asta n-am pus,) Mod de preparare Ceapa o...
simplu,rapid si gustos. spalati si curatati de pielita ficateii ii lasati intr-un castron inmuiati in lapte (nu e neaparat,acest lucru ii fragezeste si mai bine) intr-o craticioara taiati pestisor doua cepe le caliti (eu pun si putina apa) cand...
ceva simplu si bun rapid si cu efort minim:d asezi intr-o tava sare mare,grunjoasa. deasupra pui folie de aluminiu intr-un castron asezi pulpele peste care torni putin ulei,prasari sare si piper si o lingura de mustar le ungi bine si...
Ingrediente 1 kg. carne (am amestecat de viţel cu de porc dar! sincer! îmi plac mai mult doar cu carne de porc, cu carne de vită parcă-s la regim :)))) 300-400 gr. orez 2-3 cepe 2 morcovi 4-5 linguri pastă...
