Ciocolata de casa - Rețete Papa Bun

mnb

Ciocolata de casa

1.36KVizualizări
Print Friendly, PDF & Email
ciocolata-de-casa
Am tot testat eu retete (nu chiar pe toate:)) ) pana am ajuns sa mi-o “inventez ” pe a mea.

Ingrediente

  • 400 gr lapte praf
  • doua cani+ 2linguri zahar (de 250ml)
  • o cana apa
  • o linguita zeama lamaie
  • esenta migdale (jumatate lingurita)-sau de rom
  • 40 gr cacao
  • 30 gr nuca taiata
  • 30 gr stafide
  • o lingura amidon
  • 50 unt
  • 50 gr margarina

Mod de preparare

Apa impreuna cu zaharul si zeama de lamaie se pune la fiert, intr-un ceaun, la foc mediu.
Din momentul in care incepe sa fiiarba se lasa la foc mic, 14 minute dupa care se adauga amidonul, untul si margarina si se mai fierbe 2minute.
Se ia de pe foc si se adauga cacaua si laptele praf, cernute, esenta, nucile si stafidele si se omogenizeaza bine compozitia.
Ungem o tava cu unt, si turnam ciocolata calda.
Lasam sa se racoreasca bine si bagam la frigider.
Cand s-a intarit bine, portionam si papam.

 

Te-ar putea interesa
Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

3 comentarii

Lasă un răspuns