Eu nu laud orice si cine ma stie, stie prea bine si asta :)) Dar ce laud, nu laud degeaba. Iar prajitura asta merita din plin! Nici n-ar avea cum sa nu, e printre cele mai bune prajituri de casa...
Prajitura cu ciocolata alba Nu exista week-end fara prajituri de casa ;) Iar in prind frigider ai o cutie de mascarpone, in dulap doua ciocolate albe, te gandesti cum sa le combini. Cand iti mai fuge gandul si la niste...
Mod de preparare Prajitura Alba ca zapada: Pune ouale impreuna cu zahatul intr-un bol. Mixeaza apoi adauga treptat uleiul [...]
Nu exista prajitura de toamna mai simpla si mai buna! Cred ca maxim 15 minute mi-a luat s-o prepar. Am mancat si calda si rece, i-o bunatate! Atat de frumos se completeaza staturile - fraged, dulce-acrisor, crocant. 140 gr unt...
Mod de preparare Prajitura cu mascarpone si ciocolata: Blaturi. Separam albusurile de galbenusuri [...]
Mod de preparare reteta de Prajitura cu blat de cacao si crema de mascarpone: BlatSepara albusurile de galbenusuri.Galbenusurile freaca-le cu uleiul si apa , iar albusurile mixeaza-le spuma cu praful de sare [...]
Mod de preparare: Alunele crude, nesarate, prajeste-le intr-un vas cu fund dublu, amestecand mereu in vas, sa nu le arzi. Lasa-le la racit apoi toaca-le in bucati mari.Intr-o tava tapetata cu hartie de copt [ ...]
Mod de preparare Reteta Prajitura cu ness, mascarpone si ciocolata: Intr-un bol pune ouale cu putina sare si zaharul.Mixeaza pana ce zaharul e diluat si compozitia ferma, cu volum dublat fata de cel initial. Asta va dura nitel :P. Poate ar fi mai bine sa folositi zahar pudra ;). Adauga, pe rand, laptele apoi uleiul [...]
Mod de preparare Prajitura frageda cu mere: Topiti intr-un vas untul, lasati-l sa se racoreasca si adaugati ouale usor batute. Puneti faina amestecata cu 3 linguri zahar, praful de copt si sarea intr-un bol. Incepeti sa adaugati treptat untul cu oua, omogenizand. Cand s-a ingrosat incat sa nu mai puteti amesteca cu lingura, framantati cu mana timp de cateva minute [...]
Mod de preparare Prajitura Lamingtons/Prajitura Tavalita:Blat. Separa albusurile de galbenusuri. Amesteca galbenusurile cu laptele, uleiul si vanilia. Albusurile mixeaza-le spuma apoi adauga zaharul treptat. Mixeaza pana la diluarea completa a zaharului [...]
Mod de preparare Prajitura Intercontinental:Incepem cu pregatirea foilor.Separam albusurile de galbenusuri.Mixam spuma albusurile impreuna cu un varf de cutit sare, pana devine compozitia ca o spuma. Adaugam zaharul, lingura cu lingura, mixand dupa fiecare adaugare [...]
Mod de preparare Negresa cu ciocolata : Mixeaza untul la temperatura camerei impreuna cu zaharul.Nu te opri pana ce zaharul nu e diluat complet si ai obtinut un amestec spumos.Separa albusurile de galbenusuri.Adauga gabenusurile, unul cate unul, peste crema de unt si mixeaza.In crema obtinuta adauga faina amestecata cu cacaua si praful de copt [...]
Desi sambata as fi preparat o prajitura cu crema de ness, stiu ca ai mei copii iubesc prajiturile cu mere sau cu branza de vaci, asa c-am renuntat in favoarea lor. O bunatate de prajitura, care se topeste-n gura, plina...
Daca ar fi sa fac o lista cu prajituri de casa preferate de piticii mei, cu siguranta reteta de Profiterol ar fi la loc de cinste. Nu ca eu m-as da inapoi, sa nu credeti asta. :D :))) Renumitele cosulete...
