Aperitive

Cine nu iubeste un langos proaspat, cald, peste care pui smantana, branza rasa sau pe care-l servesti simplu, cu zahar pudra? Hai ca putini sunt cei care ar putea refuza acesti Langosi! Cum ii face Gabi de la Papa bun?...

Vazusem de mult timp, pe bucataras.ro, Reteta de Salata Coleslaw si stiam sigur c-o sa-mi placa, insa totusi am amanat foarte mult timp s-o fac. Nu ma intrebati de ce :))) Cand am terminat de amestecat in ea, am gustat....

Am mai facut pateu de casa in trecut, insa era mai sec, mai inecacios si nu-mi dadea niciun impuls sa repet reteta. Pe asta mi-a trecut prin minte sa-l fac, pentru ca aveam in frigider ficatei de pui dezghetati si...

Te inspir azi c-o idee rapida si delicioasa?  Pentru gustare, pachetel, pranz, alaturi de cartofi, sos de iaurt si salata, sau cand vrei tu! Nuggets de pui, pregatiti intr-un mod cat mai sanatos! Fara prajeli, baie de ulei, desi SIGUR...

Shaorma la farfurie, gatita intr-un mod mai sanatos, te poate inspira atunci cand vrei un pranz complet, delicios si, zic eu, destul de rapid. Are de toate, cartofii nu sunt pregatiti in baie de ulei, pieptul de pui e gatit...

Salata de legume cu ton si dressing cu mustar e absolut delicioasa! Totul se potriveste perfect! Daca mai ai rabdare si s-o lasi 20 minute la rece (noi n-am avut :)), e senzationala vara! Echilibrata si extrem de gustoasa, aceasta...

Salata de vinete cu maioneza, ardei copt si ceapa pe care v-o aduc azi, e o reteta pe care o fac foarte des, atat iarna cat si vara. E gustoasa, racoritoare, consistenta si rapida si trebuie s-o incercati si voi....

Cum se fac aceste crispy de pui la air fryer, crocante, delicioase, fara gluten? In cel mai simplu mod posibil, fara prajeli, fara fum in casa, fara gluten. O sa va las la finalul retetei imaginile cu punga de faina...

Placinte foioase cu telemea la cuptor - genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni :) Cum merg c-o bere alaturi? Ceva de vis! :)) Nu se fac greu, desi necesita respectarea catorva pasi. Telemea, faina, drojdie, oua,...

Cand suntem cu totii acasa, imi place sa pregatesc ceva mai "altfel" la mic dejun. Daca pana acum salata cu oua si telemea era iubita si apreciata de toti, acum aceasta salata de oua cu ton si ceapa i s-a...

Desi nu-mi plac salatele de icre din comert, recunosc ca uneori mai mananc, de pofta, pentru ca nu am la dispozitie icre sa-mi pregatesc eu. Dar atunci cand am, pregatesc salata de icre cu gris si ceapa asa cum mancam...

Asta e placinta suprema! Ca de altfel tot ce am incercat de-a lungul timpului, de la draga noastra Laura Laurentiu. Placinta banateana are o textura senzationala si-i buna de nu va pot descrie! Aluat cu iaurt si untura, umplutura de...

Cand ai de trimis pachete copiilor, o portie de briose cu cascaval si sunca este tare potrivita. Tin mult, se preteaza la transport si plac oricui. N-am poza cu sectiunea, dar Danut a confirmat ca-s tare bune :) Faina, oua,...

Cu unele dintre retetele de pe blog nu vin catre voi in ideea ca-s cine stie ce noi inventii sau retete sofisticate, insa inspiratia face uneori mai mult decat reteta in sine. Acel moment in care nu stii ce sa...