Salata de oua - retete cu oua fierte | Rețete Papa Bun

mnb

Salata de oua

75Vizualizări
Print Friendly, PDF & Email

Ai tai inca nu s-au trezit si te gandesti cu ce sa-i astepti la micul dejun? Salata de oua poate fi o alegere tare inspirata! Racoritoare, consistenta, buna, rapida, ca orice salata, iti poate fi de ajutor in dimineti tarzii sau in inspiratia pentru retete preparate cu oua fierte ramase de la Paste 🙂

salata-de-oua-3

Ingrediente salata de oua

5-6 oua fierte tari

150 g telemea sarata

3 linguri boabe de porumb

4 linguri smantana sau iaurt – e ok si maioneza, dar am preferat ceva mai light, maioneza e mai grea

cozi de chives sau ceapa verde (chives nu e asa iute)

1-2 linguri zeama de lime (e ok si lamaia, dar e mai acra)

piper

salata-de-oua

Mod de preparare

Ouale le cureti de coaja apoi le tai cubulete.

Le distribui pe fundul unui bol pentru salata.

Deasupra pui telemeaua sarata, faramitata cu degetele. O distribui uniform.

Presari boabele de porumb.

Pui smantana/iaurtul, distribuind uniform in bol.

Presari codite de chives tocate marunt.

Stopesti totul cu zeama de lime, apoi condimentezi cu putin piper. Reteta nu necesita sare, e suficienta sarea din branza telemea.

Cu varfurile a doua furculite amesteci usor, omogenizand salata.

Servesti pe chifle proaspete.

Pofta buna!

 

Pe facebook ma gasesti la –RETETE PAPA BUN

 

Te-ar putea interesa
Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

Lasă un răspuns