Cat sa tina la noi acasa o portie de mini eclere? Pai...cam 12 ore :))) Din nou copiii au laudat maxim acest desert. Nici n-aveau cum, la cat de bun poate fi rece, la cat de cremoasa si aromata e...
Aveti idee cat de mult mi-au placut aceste Choux a la creme? N-aveti...:)) Am multe poze cu deserturi in laptop pe care nu le postez si carora nu le scriu reteta pentru ca nu mi-au placut in mod deosebit :)...
Iata-ma si cu prima reteta din an, o reteta de eclere de la care nu ma voi abate cand voi dori sa pregatesc acest desert. Delicioase! Coaja perfecta, fara urme de aluat crud pe interior, crema de vanilie pufoasa si...
Ingrediente Cosulete: (20 bucati) * 250 ml apa * 90 ml ulei * 160 gr faina * un varf cutit sare * 4 oua Crema: * 500 ml lapte * 4 oua * 5 linguri zahar * 2 linguri amidon...
