Tocană de legume pentru iarnă - Rețete Papa Bun

Tocană de legume pentru iarnă

2.48KVizualizări
Print Friendly, PDF & Email
[ingredients title=”Ingrediente”]

  • 2kg ceapa
  • 1kg morcov
  • 2,5 kg capia
  • 2,5 kg gogosar
  • 1kg rosii
  • 12linguri orez
  • sare,piper boabe,foi de dafin,putin busuioc,miere(2linguri)
  • 2-3linguri de bulion
  • 4-500ml ulei(eu am pus de masline,dar merge ulei de floarea soarelui)

[/ingredients]

[directions title=”Pasii de urmat”]

  1. am tocat ceapa(am lasat-o peste noapte in apa rece,si la curatare n-am risipit nicio lacrimuta:))) si morcovul(de fapt robotul a tocat…..nu eu:d)
    le-am pus in uleiul incalzit pt 5minute-atat,apoi am adaugat  restul legumelor,toate curatate, tocate bine(rosiile curatate de coaja)
  2. am fiert-o aprox 5ore-cam mult,nu?:)))iar in ultimile 2ore am amestecat cam des,nu voiam sa afum “lucrarea”mea)
  3. am condimentat
  4. orezul l-am “umflat”in 36linguri de apa l-am pus la foc mic,am lasat sa scada apa si l-am pus in tocana in ultimele 15min
  5. am turnat fierbinte in borcane,am capsat si-am bagat borcanele la cuptor pt aprox 30min

[/directions]

 

Te-ar putea interesa
Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

16 comentarii

Lasă un răspuns