Briose aperitiv cu masline si sunca - Rețete Papa Bun

mnb

Briose aperitiv cu masline si sunca

463Vizualizări
3
(2)
Print Friendly, PDF & Email

Delicate, delicioase, consistente si foarte usor de facut! – Briose aperitiv cu masline si sunca

Mai am inca o reteta de briose sarate in site, dar asta e si mai buna!

briose-aperitiv-3

Ingrediente Briose aperitiv cu masline si sunca

  • 5 oua mari sau 6 oua medii
  • o cana faina (aprox 150 -200 g)
  • un plic praf de copt
  • 3 linguri ulei
  • putina sare
  • 100 ml lapte
  • 100 g branza de vaci
  • 100 g branza telemea
  • 200 g sunca
  • 150 g masline verzi fara sambure
  • un ardei gras sosu

briose aperitiv - 2

Preparare briose aperitiv

Intr-un bol mare mixeaza ouale, intregi, cu  putina sare, pentru 3-4 minute.

Adauga cele 3 linguri de ulei, in fir subtire.

Pune apoi faina cernuta, amestecata cu praful de copt si mai mixeaza putin, pana la omogenizare.

Adauga laptele si  mixeaza usor, pana la omogenizare. Compozitia va avea consistenta cam ca cea de chec. Puterea de absorbtie a fainii depinde de tipul pe care il veti folosi, deci daca compozitia mai cere, fie mai puneti putin lapte fie o lingura doua de faina.

Pune branza de vaci si telemeaua faramitata si amesteca cu-n tel sau c-o spatula, iar la final adauga sunca taiata cubulete, ardeiul gras spalat, cutatat, taiat tot cubulete si maslinele taiate rondele.

Omogenizeaza bine totul.

Pregateste doua tavi de briose si pune in ele hartiute, pe care le ungi cu unt (putin, nu tare; eu am patit sa se lipeasca, asa ca nu mai risc sa le pun neunse)

Distribuie compozitia in forme. Mi-au iesit exact 24 de bucati briose aperitiv cu masline si sunca.

Coace, pe rand, la 175-180 grade, pe treapta din mijloc a cuptorului, pentru 25-30 minute sau pana cand briosele sunt frumos rumenite.

Lasa sa se racoreasca 1-2 minute apoi scoate-le din tavi.

Pofta buna! Sa-ti fie de folos!

Pe facebook ma gasesti la – RETETE PAPA BUN

briose aperitiv

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 3 / 5. Vote count: 2

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

Lasă un răspuns