Cartofi cu smantana si marar - Rețete Papa Bun

Cartofi cu smantana si marar

cartofi-cu-smantana-si-marar
2.04KVizualizări
Print Friendly, PDF & Email

O reteta de cartofi cu smantana, mai mult decat simpla, cu 4 ingrediente, rapida si buna. O fac deseori la cina cand nu am prea mult chef de gatit sau ca garnitura la fripturi, snitele, chiftele. Nu as fi postat-o dar gasesc mereu pe net aceasta reteta cu adaos de faina/amidon, si nu inteleg de ce, atata timp cat cartoful este atat de bogat in amidon..

cartofi-cu-smantana-si-marar
cartofi-cu-smantana-si-marar

[ingredients title=”Ingrediente cartofi cu smantana si marar “]

  • 7-8 cartofi noi (1kg)
  • 3-400 gr smantana grasa
  • o lingura unt
  • marar verde
  • sare
  • optional – branzeturi

[/ingredients]

[directions title=”Mod de preparare Cartofi cu smantana si marar”]

  1. De data asta am folosit cartofi noi, iese grozav de bun preparatul.
  2. Am spalat si curatat cartofii. I-am taiat in 4 si i-am pus la fiert in apa cu sare.
  3. Cand au fost fierti bine de tot am scurs toata apa, am adaugat smantana, untul, mararul proaspat tocat, si am pus cratita inapoi pe foc.
  4. Cu o lingura am amestecat usor, circular, doar atat cat sa se ferme o parte dintre cartofi, fara a-i pasa complet sau a-i face piure sau pasta ci doar pentru a ingrosa sosul format.
  5. Simplu, gata! :))
  6. Optional poti adauga branzeturi fine. Eu am adaugat branza de capra Delaco

[/directions]

Te-ar putea interesa
Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

2 comentarii

Lasă un răspuns