Dulciuri

Nu puteam sa nu fac introducerea retetei de Cornulete fragede cu rahat cu urmatoarea faza. Zic unui prieten: - Vii sa mananci cornulete? - Nu, ca nu imi plac. - Nu-ti plac ale mele? - Nu, nu imi plac mie cornuletele...

Probabil una dintre cele mai bune negrese incercate de mine! - Negresa de post cu cafea Arome grozave in romburi pufoase, extrem de usor de facut. N-ai nevoie de mixer, totul se prepara intr-un singur bol. Torni in tava, coci...

Cu prajitura asta - Caciuli Rusesti - Sapca cazacului, realizez ca-mi place tare mult sa fac prajiturele individuale si, desi e nitel mai migalos, imi place sa lucrez la ele :) O prajitura pe care copiii mei au laudat-o, au...

Un desert delicat, dulce, cu ciocolata si nuca, care are diverse denumiri Tobite – Butoiase – Saraberne – Sarah Bernard. Reteta originala nu stiu care e, oricum nu a mea :)), pentru ca am adaptat reteta pe gustul meu. Am...

Am facut anul trecut cornulete de post cu bors, si, desi toata lumea le-a laudat, eu nu am fost super-maxim-incantata :))). Asa ca am incercat in continuare ALTA reteta de cornulete de post cu nuca si gem, cautand una care...

De clatite s-a saturat cineva vreodata? Nu cred. Cu gem, ciocolata, cu zahar sau cu nuca, cu banane, cu branza sau cu carne, pufoase, moi, cu oua batute, cu praf de copt, de post, la orice pas dai de-o reteta...

Tortul cu Oreo si ciocolata este un tort fin, cu arome potrivite, texturi cremoase si crocante care se completeaza de minune! Cum e biscuitul Oreo in crema? Pai zici ca acolo era de-o viata! :)) Un tort fara prea mult...

Croissante pufoase cu sunca si cascaval - Va povesteam zilele trecute de aluatul de foietaj rapid. Acel aluat nu e rapid in comparatie cu asta! Asta e si mai rapid si tare fain de lucrat. E drept, parca ala are...

Un tort cu mere si crema de zahar ars care nu se face greu deloc, e echilibrat, racoritor si bun. Nu aveti nevoie pentru prepararea lui de foarte multe ingrediente, iar cele necesare sunt uzuale. La noi acasa e servit...

Cornuri, cremes, pateuri, croissante, placinte - le poti face acasa, incercand acest aluat de foietaj rapid. Minunat! Se lucreaza foarte frumos, e elastic si nelipicios, iar gustul preparatelor obtinute are acel gust bun de casa! Ingrediente Aluat de foietaj rapid...

In timp ce unii prefera o prajitura cremoasa cu ciocolata, cu mascarpone sau cu cocos, altii se bucura din plin cand gusta o prajitura cu mere. Personal ma incadrez la ambele :)). In egala masura imi plac "modernismele" cat si...

Fara impachetari repetate, fara ore intregi la frigider. Cum am facut acest aluat rapid de foietaj pentru Cornuri cu ciocolata?  Iti scriu imediat :) Fiu-miu m-a atentionat ca folosesc cam des pe blog exprimarea - Dublati cantitatile! Asa ca, gandindu-ma...

Prajitura Raffaello FARA COACERE - un desert fin, echilibrat, nu foarte dulce, care reuseste sa satisfaca poftele iubitorilor de cocos Nu foarte multe ingrediente, destul de accesibile, cu-n mod de preparare tare simplu, care nu necesita nici cuptor, nici efort....

De asta erau batranii nostri asa longevivi, ca-si faceau deserturile atat de simplu si sanatos! - Gutui coapte la cuptor Cu doar doua ingrediente si efort minim, pregatesti ceva atat de bun si aromat! Am multe gutui si cum nu...