Ce dor imi era!!!!
Inca unul dintre deserturile pentru care la mine nu exista cuvantul „suficient”; nu-i bine, stiu…
Am impresia ca daca nu mananc mai repede se termina viata mea si nu mai apuc :)))
ingrediente clatite banatene:
5-6 oua
500 ml lapte
faina de grau
zahar
zahar vanilat
500 g branza de vaci
200 ml smantana
Coaja rasa de lamaie si portocala
.
Se fac 7-8 clatite obisnuite, dupa reteta cu care sunteti obisnuiti
Branza de vaci o amestecati cu un ou, zahar, coaja rasa si zahar vanilat dupa gust
Se umplu clatitele si se ruleaza
Un vas yena il ungeti cu unt, asezati clatitele
Puneti peste fiecare putin unt
3 galbenusuri le bateti impreuna cu 3 linguri de zahar, doua linguri zahar vanilat si smantana
Turnati amestecul peste clatite
Albusurile ramase le bateti spuma, adaugati 2-3 linguri de zahar si le bateti pana face amestecul tepi la atingere
Asezati frumos deasupra, peste clatitele inecate in sos si bagati la cuptor pt aproximativ 20 minute sau pana cand prind culoare si albusul se caramelizeaza (preincalziti cuptorul si lasati-l usor intredeschis; eu am plasat acolo o lingura de lemn)
La cuptor pe curent nu e cazul, acolo se rumenesc ok cu usa cuptorului inchisa.
mii de multumiri Laurei Laurentiu!
Gabi mai ai vreo clatita din asta din patria mea :))) is bune tareeee nu-i asa,te pup!
foarte bune Claudia!!!!
pup si eu!o seara frumoasa!;)
Gaby ce mi-ai facut!tocmai azi?cind e vineri!Uf!ce grozave is!
te pup si o zi faina!
si eu!>:d<
w/e frumos!
DACA ITI FACE PLACERE , TI-AM OFERIT UN PREMIU LA MINE PE BLOG!
Sarbatori fericite!!!
Buna,
Numele meu este Adrian si iti scriu in numele site-ului http://www.GatesteInteligent.ro . Ne-ar face placere sa faci parte din echipa de parteneri/blogeri pasionati de arta gatitului. Pentru acest lucru te rugam folosesti formularul de la pagina: http://www.gatesteinteligent.ro/adauga-blog-retete-mancare.html sau trimite-ne mail la adresa office@gatesteinteligent.ro
pasiunea de a gati!
Adrian T
Mama ce bine arata! Stiu ca ai facut azi asa ca ma prezint cu farfuria la usa!!!