Piata e plina de prune, asa ca daca ai cumparat si mai ai in fructiera cateva care nu se mananca, de ce n-ai face o prajitura rapida cu prune? Desi prajitura asta merita si sa faci un drum la piata sa cumperi prune, daca n-ai, asa aromata, pufoasa si buna e! De ce rapida? In maxim 10 minute, daca ai prunele pregatite, prajitura e in cuptor 🙂 De ce economica? Ai in casa in mod uzual tot ce trebuie pentru ea.
Ingrediente Prajitura rapida cu prune
tava 22/32 cm
ingredientele masurate cu aceeasi cana, de 230-250 ml
- 1 cana zahar
- 1 cana ulei
- 1 cana lapte
- 3 cani faina
- un plic praf de copt
- 3 oua
- 2 plicuri zahar vanilinat
- putina sare
- 500-600 g prune gata curatate
Mod de preparare Prajitura rapida cu prune
Preincalzeste cuptorul la 175 grade.
Taie prunele bucatele si pune-le intr-o strecuratoare.
Presara peste ele 2 linguri de faina, amesteca usor si lasa-le deoparte.
Intr-un bol mixeaza zaharul impreuna cu ouale, zaharul vanilat si sarea, pentru 5 minute.
Adauga in fir subtire uleiul, mixand continuu, apoi laptele.
Pune 2 cani faina si praful de copt, mixeaza tot la viteza mica, adauga si restul de faina si mai mixeaza un minut.
Pregateste o tava pe care o tapetezi cu hartie de copt.
Toarna compozitia si niveleaza usor.
Distribuie prunele pe toata suprafata prajiturii, apoi introdu-o in cuptor, pe treapta 2, si coace pana e frumos rumena – aprox 45 minute. Scoate din tava cu tot cu hartia de copt si lasa sa se racasca.
Portioneaz-o cand s-a racorit bine.
- 1 cana zahar
- 1 cana ulei
- 1 cana lapte
- 3 cani faina
- un plic praf de copt
- 3 oua
- 2 plicuri zahar vanilinat
- putina sare
- 500-600 g prune gata curatate
Ma gasiti si pe facebook – Retete Papa Bun
Sursa – gustos.ro
Sigur prunele se pun intr.o sita si se presară faină peste?
Daca va uitati in poza cu prajitura necoapta, se vede ca asa am facut, cum am scris.
Minunata!! Astazi am facut-o si a iesit excelent. Chiar foarte rapida si extrem de gustoasa.
Ma bucur mult ca v-a placut!
O seara buna!
Foarte bună iese prajitura. Eu am înlocuit prunele cu mere, gutui.
Rețetă excelentă şi ușoară ai 5stele de la mine.
Multumesc frumos!!