Pulpe la cuptor cu smantana si cascaval

Pulpe  la cuptor cu smantana si cascaval – A fost deliciul pranzului de azi.

Nu am mancat niciodata ceva mai bun! Cel putin la capitolul retete de pui 🙂

Mona mea a luat prima gura si nu contenea sa mormaie:

– Mmmmmm, mmmmmm, mmmmm! :))) Nu-mi da paine ca nu-i stric gustul!

:)))

Merita incercata reteta asta 😉

Ingrediente

• o caserola pulpe de pui dezosate (au fost 6 pulpe) – puteti folosi si piept de pui
• 80 g smantana
• 4 catei usturoi
• 80 g cascaval
• sare
• piper
• sos de soia
• o lingura parmezan ras
• unt

Mod de preparare Pulpe la cuptor cu smantana si cascaval

1. Spala bine pulpele de pui si usuca-le cu un servet.
2. Unge un vas termorezistent (prevazut cu capac) cu unt.
3. Stropeste pulpele cu sos de soia si aseaza-le-n vas.
4. Piseaza usturoiul si amesteca-l cu smantana si sare dupa gust.
5. Toarna amestecul peste pulpe si unge-le bine.
6. Pune capacul vasului si introdu-l in cuptorul preincalzit pentru o ora, la 180-200 grade.
7. Scoate vasul din cuptor, fereste-i capacul, scurge excesul de lichid (mai lasa si pulpele, la pieptul de pui nu stiu daca e nevoie) lasand cam de-un deget din inaltimea vasului.
8. Presara cascavalul ras amestecat cu parmezan si reintrodu vasul la cuptor.
9. Lasa pana ce preparatul se rumeneste frumos.
10. Pofta buna!

Sursa de inspiratie