Shaorma de casa - Rețete Papa Bun

Shaorma de casa

1.19KVizualizări
Print Friendly, PDF & Email

Shaorma de casa

Si cand o apuci strangand-o cu ambele maini in timp ce sosul se prelinge printre bucatele  din care-ai  construit-o,  si-ncepi sa-nfuleci din ea cu pofta ungandu-te paaaana la urechi, atunci chiar te-ntrebi daca exista mancare mai buna!

No, fitosii (nu neaparat fitosii, poate doar cumpatatii) vor zice ca da, multe delicatese fine, cu numar de calorii echilibrat, in portioare mici, mici ce te-ajuta sa mentii talia trasa prin inel. Noi, astia mai de la tara, multumim celui ce-a adunat laolalta in acest “portofel” atata bunatate.

Shaorma de casa

Shorma de casa

Cum o fac eu?

Pai…lipiile de casa, maioneza de casa, doar ketchup cumpar cand nu mai am din cel pregatit de toamna.

Cartofii si puiul le pregatesc pe loc, in functie de cat de “light” simt nevoia sa mananc in acel moment.

Daca vreau mai sanatos le pregatesc pe gratar sau mai mult fiert, daca vreau “s-o fac lata” :))) aleg varianta prajirii. Carnea poate fi pregatita si impreuna cu o cantitate mica de sos, dupa gustul fiecaruia.

Se pot adauga multe alte ingrediente, se pot pune rondele de ceapa, rosii, castraveti murati, dar combinatia care ne place noua si pe care v-o arat voua azi, e declarata castigatoare la noi acasa 🙂

In reteta originala nu exista cartofi sau maioneza, dar cum romanul  e invatat sa inmulteasca…:))), uite-asa se inmultesc si caloriile…

Asamblarea se vede in imagini dar v-o scriu si-n cuvinte.

Trebuie sa ai totul la indemana, cat de cald posibil – faci cartofii si puiul simultan.

Pregatesti fasii de folie alimentara, care vor ajuta la stabilitatea fiecarei portii de shaorma si la mancat.

Pui ketchup pe fiecare, nu foarte mult.

Deasupra pui cativa cartofi, apoi bucati de pui, salata de varza si in final sos de maioneza.

Sosul e maioneza de casa pe care-o subtiez fie cu 2 linguri de smantana, fie cu iaurt.

Strangi lipia adunand ingredientele in mijloc (asa cum ai infasa un bebelus :))) ), apoi servesti shaorma de casa cu pofta 🙂

Shaorma de casa-2

Shaorma de casa-3

Ma gasesti si pe facebook – Retete Papa Bun

Te-ar putea interesa
Gaby_D
Scris deGaby_D
Sunt mămică, soție și blogger culinar și-mpartasesc în aceste pagini rețetele cu care i-am încântat pe cei dragi, păreri despre diverse produse și colaborări fel de fel cu branduri în care cred și pe care le recomand.

Comentarii prin Facebook

 

Un comentariu

Lasă un răspuns