Sotul meu nu iubeste piureul de cartofi, desi-l fac cremos, cu lapte, unt si/sau smantana. Cartofi prajiti facem rar, extrem de rar, de 2-3 ori pe an, in schimb aceasta garnitura de cartofi e apreciata de toti ai casei si...
Zilele trecute, fiind doar noi doi, adultii :)), acasa, am pregatit pui in sos de mustar si ardei copt in sos de smantana. Maxim 30-40 minute a durat totul (aveam ardeiul copt si curatat) Nu aveam de gand sa postez...
Cand pregatesc feluri de mancare, nu prea am stare si timp de fotografii, ocupandu-ma intre timp de asezat masa, de pregatit ce mai trebuie pe langa si dorindu-mi sa le dau, totusi :))), celor dragi mancarea calda. Asa a fost...
Niciodata nu am considerat astea "retete", dar de multe ori am cautat si eu pe google pulpe de pui la cuptor, sa vad la ce temperatura se coc bine, cu ce le condimenteaza fiecare etc De aceea, azi va las...
Aceste placinte cu carne sunt delicioase atat caldute cat si reci, bune de pachetel sau de gustare, iar aluatul e unul grozav! Atat de fain se lucreaza! Ideal e ca aluatul sa stea la rece peste noapte, adica-l preparati seara...
Pulpa de vita sous vide E prima oara cand gatesc cu ajutorul tehnicii de gatire sous vide si, sincer va spun, nu stiam cat de usor poate fi si ce rezultat spectaculos voi avea. Ai mei au laudat cu totii...
Daca vrei o reteta simpla, cu timp de pregatire scurt, ingrediente simple si rezultat delicios, pregateste muschiulet de porc la cuptor. Fraged, suculent si bun, cu arome exact ce si cat ii trebuie, il recomand din suflet! Eu l-am servit...
Cu fiecare aparat nou lansat pe piata Crock-Pot se reinventeaza aducandu-ne in atentie noi si noi gadgeturi moderne, cu tehnologie extrem de avansata si design usor adaptabil in orice bucatarie. La fel a facut-o si cu noul , "fratele mai...
Vrei sa faci un barbat fericit? Fa-i hribi cu usturoi si maioneza! Gastronimic vorbind :D O combinatie care, daca iubesti hribii, n-are cum sa nu-ti placa. O salata care nu-i deloc "light", as minti sa zic ca e, dar e...
Chiftele de pui la cuptor - Scapi de stat in picioare, de miros in bucatarie si de prajeala :) Sunt asa de bune! Nu-s deloc uscate, sunt suculente si buneeee! Ingrediente 950 g - 1kg carne tocata pui 2...
Mancare de ardei copti cu rosii si usturoi - Excelenta si calda si rece! Buna si cu paine, buna si cu mamaliguta si olea' de branza burduf deasupra. Merge si langa o bucata de carne, merge si simpla. Perfecta in...
Si de n-ar fi post, tot merita incercata aceasta reteta de briose de post cu zmeura si ciocolata Cui strica o reteta cu ingrediente ieftine, usor de facut, deloc grea la stomac, in care ciocolata si zmeura fac casa...
Singurul lucru care ar putea sa nu iti placa la reteta asta de dovlecei cu usturoi si patrunjel, e faptul ca se murdareste aragazul :)) Dar daca esti fan dovlecei, o sa ignori si asta si-o sa savurezi stand cu...
Servita simpla, ca fel principal, doar cu paine proaspata, sau garnitura langa friptura/gratar, mancarea de vinete in sos de rosii e...altceva :) E ceva ce nu credeam ca poate fi atat de bun! Preparata cu un sos cu iz grecesc,...
