Gaby_D

Aveam de mult timp pe lista aceasta Prajitura de Vis, pe care am vazut-o pe bucataras.ro si iata ca de Craciun am incercat-o. A avut trecere atat la familie cat si la musafiri. E aromata, e ceva "altfel" si te...

Exista oare vreo combinatie perfecta in materie de deserturi? Daca exista, asta e - Pavlova cu lemon curd! Va zic eu :)) Cel putin dupa parerea si gusturile mele :) Strat crocant, dulce, de bezea, crema de lamaie fina, absolut...

Am facut aceste mini choux cu crema de ciocolata de Craciun si, cu toate ca am pregatit-o o portie si jumatate, nu a ramas niciuna! Sunt usor de facut, desi un pic migaloase la umplut si glazurat (fiind vreo 60...

Desi am facut portie dubla de Craciun si aceste cornulete cu untura umplute cu nuca si gem, nu a ramas nici macar unul! Sunt extrem de fragede, de gustoase si usor de facut si nu, nu necesita niciun agent de...

Primul gand atunci cand m-a rugat fiica-mea sa-i trimit "ceva bun" mi s-a dus catre piersici umplute cu crema. Poate pentru ca nu le-am facut niciodata, poate pentru ca arata atat de dragalas sau pentru ca voiam sa vad cum...

Dragalase, rulate, unele mai tigari, altele mai trabucuri :))), aceste cornulete tigarete au fost primite tare bine si laudate de cei ai casei. Poate nu le-am facut eu pentru prima oara cele mai frumoase, drepte si perfect egale, insa trebuie...

Desi nu-mi plac salatele de icre din comert, recunosc ca uneori mai mananc, de pofta, pentru ca nu am la dispozitie icre sa-mi pregatesc eu. Dar atunci cand am, pregatesc salata de icre cu gris si ceapa asa cum mancam...

Eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata, pe placul tuturor! De la copii si  parinti, pana la rude, vecini si prieteni. Coji delicioase, crema fina de vanilie si glazura de ciocolata, se cer si se servesc cu pofta...

Imi doream de mult timp sa incerc covrigi bavarezi acasa, insa sa fie o reteta pe care s-o pot lasa pe blog, asa cum spunea fiica-mea cand era mica - "S-o fac si eu copiilor mei cand voi fi mama!"...

Aromata, insiropata, extrem! de insiropata, Prajitura Ora 12 e o prajitura pe gustul meu si-al familiei. Am mancat, nu demult, la cofetarie la Vatra Dornei si pot sa spun cu mana pe inima ca mi-a mers fix la suflet! Rar...

Asta e placinta suprema! Ca de altfel tot ce am incercat de-a lungul timpului, de la draga noastra Laura Laurentiu. Placinta banateana are o textura senzationala si-i buna de nu va pot descrie! Aluat cu iaurt si untura, umplutura de...

Cand ai de trimis pachete copiilor, o portie de briose cu cascaval si sunca este tare potrivita. Tin mult, se preteaza la transport si plac oricui. N-am poza cu sectiunea, dar Danut a confirmat ca-s tare bune :) Faina, oua,...

Imi era tare dor sa incerc un tort care sa ma cucereasca maxim, pe care sa stiu ca-l pot repeta oricand si ca place tuturor. Asa ca atunci cand am gustat prima lingurita din felia mea, m-am bucurat sa gasesc...

Eu am mai mancat cornulete la viata mea, la mine acasa sau la casele altora, da' cum se combina si impletesc la astea toate aromele si texturile - aluat, visina, nuca - parca nu s-au completat la niciunele. Nu bune,...